EFEMÉRIDES; 18 de Octubre Día Nacional del Churrasco



Este jueves 18 de octubre se celebra el día del churrasco, instaurado el año 2011 por la Fuente Suiza para celebrar sus 61 años.

Gran cantidad de gente ha llegado hasta el tradicional local para celebrar sus 58 años, atraídos principalmente por la promoción 2×1 del popular sandwich, la que se extenderá hasta las 22 horas.

¿Que tiene el churrasco que gusta tanto?

Para todos quienes disfrutan de la buena mesa y de los sabores únicos. Para empezar el Churrasco, presenta un ingrediente esencial que es la reina indiscutida de todo sanguche nacional: La Palta. Este ingrediente, sin lugar a dudas es la protagonista, por excelencia, de un rico Churrasco Italiano, en este caso, además de su grata combinación de sabores junto al tomate, la carne y la mayonesa casera.

El Churrasco de hoy, aún mantiene su presentación clásica que es: Palta, Tomate y Mayo. A esta combinación, perfecta de sabores y texturas la llamamos: Churrasco italiano, debido a los colores de la bandera de Italia, similares a los colores de la Palta, el Tomate y la Mayo. El italiano, que es todo un emblema de las sangucherias chilenas, se puede encontrar en cualquier rincón sanguchero del país. Sin embargo, hoy, también existen nuevas versiones del mismo, tales como: El Churrasco Napolitano, que lleva: carne, queso y tomate o el Churrasco Chacarero, que lleva carne y verduras. Cualquiera de estas nuevas y ricas propuestas, ya se pueden disfrutar no sólo en una fecha en particular, sino que también durante todo el año en la conocida sangucheria de Juan Maestro.

En cualquier parte de Chile, muchas personas celebraron este día, comiéndose un rico churrasquito italiano, acompañado de una bebida o quizás una cerveza o un rico fanshop bien heladito. Sin embargo, el pasado jueves, muchos comensales, se mostraron sorprendidos, ante las cámaras al no saber con seguridad que se celebraba el pasado jueves, lo que se celebraba. Otros, por su parte, ya enterados de la noticia, aprovecharon la oportunidad y disfrutaron como buenos Republicanos de semejante manjar.

  • FUENTE y FOTO; Agencia Uno

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